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细数葡萄酒对中老年人的好处

时间:2017-03-24 16:29来源:红舞联盟 作者:红舞联盟 点击:
     现代在都市中生活的人们已经越来越注重养生之道了,而养生亦分为很多种类,葡萄酒作为一种酒精饮料除了在西方饮食文化中占据着重要的地位以外,它带给人们的养生保健功效也逐渐被人们所认知,并日益受到重视。
  纵览中国的历史,唐朝的王翰曾经留下“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的千古名句,也就是说我国早在唐朝时期就已经开始饮用葡萄酒了。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》记载:“葡萄久贮,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。”同时,他对葡萄酒的功效是这样描述的:“主治暖腰肾,驻颜色,耐寒。”
  随着人们生活水平的不断提高,葡萄酒已经在中国得到渐渐地普及和流行,它已经发展成为新时代大众所喜爱的时尚饮品。它对于大多数青年人来说,益处远远大于弊端。那么对于中老年人,葡萄酒的好处主要体现在哪些方面呢?
 
一、预防心血管病
 
 
  葡萄酒中含一种名为原花色素的多酚化合物,其具有清除体内自由基、抗氧化、防衰老等保健功效。当中老年人饮用适量葡萄酒后,葡萄酒中的原花色素可以促进维生素 C诱导胆固醇转化为胆酸,从而降低胆固醇含量,预防冠心病等疾病的发生。此外,老年人从葡萄酒中摄入的原花色素还可以维持动脉管壁的透性,从而防止动脉硬化等疾病。所以,一些葡萄酒大师常说,葡萄酒是中老年人预防心血管病的天然佳品。

二、降低老年性痴呆患病风险
 
 
  葡萄酒尤其是红酒中含丰富的白藜芦醇,此种物质化学名称为芪三酚,具有很好的抗氧化功效。研究表明,如果老年人的脑细胞内β淀粉状蛋白过量或失衡,脑细胞则容易受到损伤,从而引发老年性痴呆的发生。而葡萄酒中的白藜芦醇可以有效降低脑细胞中的β淀粉状蛋白聚集,从而很好地保护老年人的脑细胞,降低老年性痴呆的患病风险。

三、预防血栓病
 
 
  医学专家认为,人体内的血小板如果凝集,则会导致血栓病的发生,而葡萄酒中的白藜芦醇和水杨酸等物质,具有抑制体内血小板凝集的功效。所以,中老年人在保持心情愉悦、适当运动的生活状态下,经常适量饮用优质的葡萄酒,可以很好地预防血栓病的发生。

四、帮助消化,消除便秘 

 
  有健康专家研究显示,中老年人在饮用100毫升左右的葡萄酒后,胃液在葡萄酒的刺激下可以分泌得更为旺盛,从而有利于老年人消化能力的提高。此外,葡萄酒尤其是红酒由于富含丹宁,有助于老年人肠道肌肉系统内的平滑肌纤维的收缩,从而可以很好地调节结肠功能。此外,在餐桌上适量饮用白葡萄酒,也利于食物的消化和吸收。因为一些白葡萄酒中含有的山梨醇可以很好地刺激胆汁和胰腺的分泌,从而带来帮助消化、消除便秘的益处。

五、帮助睡眠缓解焦虑
 
 
  睡眠时间少、睡眠质量差成了困扰一些老年人的顽疾。而健康专家研究指出,中老年人在晚餐时适量饮用葡萄酒就可以很好地解决这个问题。
  首先,科学家研究发现,葡萄酒中含有褪黑素,可以有效调节睡眠时间,提高睡眠质量。其次,从调节情绪的角度来看,葡萄酒品种多样,不管是瑰丽美艳的红酒,还是清新淡雅的白葡萄酒,总能让人赏心悦目、神清气爽。一位葡萄酒大师曾说过,当人们尤其是焦虑、失眠的老年人在品味一杯葡萄酒后,可以获得愉悦的感官享受,从而很好地缓解心中焦虑。
 

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